Mois : avril 2015

Dernier jour pour l’octofamille à Saigon, nous voilà à l’aéroport pour prendre l’avion qui nous ramènera tout d’abord à Singapore puis vers Zurich.

Décidément nous n’avons pas de chance avec les départs! Il est 15h30…et nous n’avons notre avion qu’à 19h45!! Donc nous voilà beaucoup trop tôt à l’aéroport…nous aurions pu encore passer deux heures en ville pour emmagasiner des souvenirs, des images, des scènes de rue, pour humer l’ air chaud et étouffant à plus de 35 degrés à l’ombre! Tant pis, cela me laissera du temps pour écrire la dernière page de notre voyage.

Good bye! Aventure de 3 semaines avec un dernier petit-déjeuner vietnamien ce matin à l’hôtel avec des nouilles sautées, des nems, du riz, des banh bao…et même un phõ, cette soupe vietnamienne qui nous a été servie quotiennement.

Après avoir écrit les dernières cartes et m’être bien débattue avec tous les bagages, j’ai fini par gagner dans ma lutte contre la douzaine de valises, et nous sommes sortis pour faire un dernier tour en ville. Comme nous voulions économiser nos forces et notre temps, nous avons pris le taxi. Est-ce parce que c’est aujourd’hui dimanche ou parce que nous sommes des touristes sur le départ, mais le compteur du taxi a tourné plus vite que les autres fois..mon cher mari, assis devant, a vu les mètres défiler plus vite que dans la réalité…Je pense que cela fait partie du jeu dans une aventure dans un pays lointain et où l’on ne parle pas la langue. Pas de regret…on veut profiter de nos dernières heures!

Direction la Poste Centrale pour envoyer les dernières cartes, un dernier regard à la Cathédrale et sous la chaleur, nous avons marché vers le marché de Ben Thanh où j’ai pu exercer mes talents de négociatrice pour acheter les dernjers objets, cadeaux, souvenirs, du filtre à café vietnamien aux calamars séchés, sans oublier l’alcool de riz pour Jean-David et ses copains ni les chaussures de sport pour Marc-Daniel (enfin il s’est décidé le dernier jour!) ni la soie véritable du Vietnam ni le jeu du mah jong pour continuer l’initiation commencée avant le voyage!

Pour tenir le coup dans la chaleur étouffante, petite pause déjeuner avec jus de fruits pour tous sauf pour le papa une dernière Saigon Bia dans un bar sur le trottoir, qui avait l’air bien (selon notre conception du bar occidental), mais dont le mot toilettes serait un bien grand mot…une construction provisoire de 4 murs avec une porte en tôle ondulée au milieu d’un parking surveillé pour scooters!

Nous reprenons ensuite une dernière fois le chemin de l’hôtel et vivons encore quelques scènes de rue où Margaux et Salomé se retrouvent vendeuses de beignets de rue, essai et demande de prix dans une boutique pour des sandalettes copie Chanel pour Salomé que nous n’achetons pas vu le prix élevé pour de fausses chaussures.

Ensuite banalités d’un retour tout à fait ordinaire…à l’hôtel, défilé des portiers, porteurs, chasseurs qui montrent un zèle inoui à porter nos 10 valises, 2 sacs de voyages et nos 8 chapeaux pointus, dernier pourboire et bye bye Saigon!

Good bye Ho Chi Minh!! On est venus, on t’a connu, on t’a aimé, mais on ne t’a pas vaincu!

 

 

 

Nous nous réveillons tôt, vers 6h00. Quand nous descendons prendre le petit-déjeuner, nous retrouvons la guide et le chauffeur qui ont déjà fini de manger.Vers 7h30, nous embarquons sur un bateau qui nous emmène, une demi-heure plus tard, visiter le marcher flottant de Cai Rang. C’est une scène assez inhabituelle: des vendeurs sur des bateaux, vendant fruits et légumes à des acheteurs venus… en bateau. Il y a même des bateaux-vendeurs-de-soupe et des bateaux-mini-bars. Il faut parfois se frayer un chemin entre deux bateaux: on en frôle certains, se cognent à d’autres.

Nous allons ensuite visiter un verger très touristique, toujours avec ce bateau. Nous y découvrons toutes sortes de fruits (ananas, banane, fruit de la passion, mangue, papaye, jacquier, durian, etc) et quelques animaux pour le plus grand plaisir de Salomé.

Nous avons ensuite droit à une dégustation. Mise à part la papaye, les fruits sont bons, surtout les ananas et les bananes! La femme du batelier nous interrompt pour nous vendre des bijoux. Nous repartons avec trois « machins pour cheveux de personnes de sexe féminin », aucune idée de la nature exacte du produit…

Nous reprenons le bateau pour une dizaine de minutes et redescendons pour faire un tour d’un marché local.

Là aussi, on trouve fruits et légumes. Mais aussi, poissons, écrevisses, volaille et même des mulots des champs entiers! Nous retrouvons ensuite notre chauffeur et prenons la route en direction de Saigon. Après un peu plus de deux heures de route, nous nous arrêtons manger dans un restaurant touristique pour le repas de midi: salade de racines de lotus avec porc et crevettes, pancakes du Mékong, boules frites de riz gluant, poisson frit croustillant, brochettes de porc grillées, un bouillon de légumes avec calamar, poisson et boeuf, riz et des fruits en dessert.

Nous reprenons la route et arrivons à Saigon vers 15h00. Nous montons dans les chambres, puis Maman veut aller chez le coiffeur. Les garçons restent à l’hôtel se reposer et les filles, intéressées par cette nouvelle expérience au Sud, l’accompagnent. Lorelei nous gratifie d’un témoignage: « nous sommes partis à la recherche d’un salon de coiffure, papa traînant les pieds de devoir accompagner les 4 femmes dans cette activité si futile! Par chance, il y avait un salon à 10 m de l’hôtel: deux garçons coiffeurs et au moins 6 filles coiffeuses attendaient sur le canapé! Nous demandons les prix pour ne pas être surpris par l’addition finale. On nous conduit dans le fond de la boutique pour le shampooing durant lequel la coiffeuse nous fait un mini-massage crânien: j’avais envie de rigoler parce qu’elle me chatouillait, mais si je rigolais, elle allait me prendre pour une folle!! J’ai dû me retenir… Après, explication au coiffeur de nos désirs. Bien sûr, papa n’était pas là et maman était occupée. J’ai dû me débrouiller toute seule en anglais et pendant tout le temps que le gand chef me coupait les cheveux, je voyait qu’ il faisait de grands gestes d’artiste, et moi je flippais! Les coiffeuses tourbillonnaient autour de lui! Ouf.. il avait fini, ça n’avait pas l’air catastrophique. C’était bien. On ressort satisfaites. En fait, nous avons remarqué que les cheveux longs font partie de la beauté féminin et que les coiffeurs ne coupent jamais beaucoup! »

Nous remercions Lorelei pour son témoignage et continuons le récit de la journée.

À 18h15, nous avons rendez-vous avec la guide et le chauffeur pour aller manger sur une jonque. C’est un bateau-restaurant sur lequel nous allons dîner. C’est un grand bateau, surtout pensé et fait pour touristes. L’air frais venant du fleuve pendant que nous naviguons est très agréable. Pendant le repas, nous avons droit à un magicien et des jeunes jolies danseuses, ainsi qu’un petit concert de musique traditionnelle. À ce qu’il paraît (ce sont Margaux et Lorelei qui nous le racontent) « Papa a té-ma les jeunes danseuses »…disons qu’après une bière et une bouteille de vin blanc de DaLat, la chaleur et l’ambiance festive de la dernière soirée, papa était facilement sous le charme des jeunes danseuses!!

Le chauffeur nous ramène à l’hôtel.. après avoir débarqué, nous disons au revoir à Vang, que nous ne reverrons plus. Nous retournons ensuite au marché de Ben Thanh et achetons des cadeaux-souvenirs pour famille et amis. Retour à l’hôtel… en taxi (Salomé est fatiguée, Marc-Daniel de mauvaise humeur et hyper pressé de retrouver son natel). Là-bas, Maman mène à nouveau son combat avec les bagages et nous nous préparons pour la nuit.

Nach einer kurzen Nacht in unseren zwei Schlafräumen, jeweils durch ein Surren der Ventilatoren begleitet, die versuchten so etwas wie für Frische zu sorgen, wachten wir mehr oder weniger frisch auf.

Nach einem sehr französischen Frühstück mit Tee, Kaffee, weisem Brot, Marmelade und fabrikfrischem Aufstrichkäse teilte uns unser lokaler Reiseleiter mit, dass wir in wenigen Minuten mit den zuvor eigens für uns herbeigeholten Rädern zu einer Radtour aufbrechen würden. Zum Glück bleibt die Tour unter dem Schwierigkeitsgrad für unsere Familie. Eine Viertelstunde auf gut befahrbarem Naturweg und asphaltierter Strasse, wo wir zum ersten Mal aktiv in den vietnamesischen Verkehr eingreifen, ohne ein Chaos zu verursachen, und wir erreichen unser Ziel, den örtlichen Markt. « Wieder einer » denke ich mir, doch auch hier erwartet uns empfindliche Besucher die eine oder andere Überraschung: Diesmal waren es am lebendigen Leib gehäutete Frösche, die uns mit ihren Augen anstarrten und mich für einen Moment erstarren liessen. Doch da kommen mir sogleich die Froschschenkel in den Sinn und ich halte mich mit einem Urteil zurück. Jean-David notiert alles fein säuberlich in sein Reisetagebuch.

Anschliessend geht es mit dem Boot zurück und mit unserem Minibus nach Can Tho, einer zumindest am Flussufer eleganten Stadt mit asiatischem « Canne-Flair ». Das Hotel stammt aber noch aus der alten Zeit: Hotelloby, Korridore und alle anderen gemeinsamen Räume verfügen nur über natürliche Klimatisierung, was bei 35 Grad den Gang in die Sauna erübrigt. Die Teppiche, bzw. Flecken auf den Böden der Korridore könnten viele Geschichten erzählen, unser Badezimmer war in Auflösung begriffen, aber ich möchte nicht unfair sein. Es ist nur eine Schlafstäte und Orte wie diese gehören einfach zu solch einer Reise. Das Frühstück am nächsten Tag wird Vieles wieder gutmachen.

Der Besuch des Marktes stellt eine mittlerweile gewohnte Tätigkeit dar, die dennoch jedes Mal ein Erlebnis darstellt. Vor dem Abendessen bleibt Zeit, sich zu erfrischen und ein wenig auszuruhen. Wir schreiben mittlerweile den 16. Tag unserer Reise und so langsam dringt ins Bewusstsein, dass sich unsere Reise, unser Abenteuer dem Ende nähert.

Den Abend verbringen wir kulinarisch im « l’Escale » mit einer vorzüglichen Küche, die man mit französischer Küche mit vietnamesischem Einfluss definieren kann, womit ich schon ein wenig beim Problem bin. Gegen Ende der Reise nimmt die gastronomische Küche überhand, was wir ein wenig wehleidig zur Kenntnis nehmen. Man meint es gut mit den Touristen, aber weniger wäre hier mehr gewesen.

Den Abend lassen wir mit einem Rundgang über den Nachtmarkt ausklingen, der durch den Kauf zweier Kleider für unsere grossen Mädchen seinen kommerziellen Abschluss findet.

 

 

 

 

 

La journée commence tôt. Nous quittons Saigon Pour nous rendre dans le delta du Mékong.

Réveil donc à 6h45 et le départ de l’hôtel est fixé à 8h00. Je ne sais pas pourquoi on se réveille si tôt vu que nous sommes prêts après 10 minutes et que nous attendons les autres (filles plus parents)! Petit-déjeuner à l’hôtel: les filles se font plaisir, il y a des pancakes!! Après, nous finissons tranquillement les préparatifs du départ et partons avec un nouveau chauffeur. Après 1 minute de route, nous nous rendons compte que nous avons oublié les chapeaux pointus à l’hôtel. Nous nous arrêtons et un employé de l’hôtel arrive en scooter avec nos 8 chapeaux! Et la route continue pendant 90 minutes où nous arrivons à My Tho. Nous prenons le bateau jusqu’à un petit village où la noix de coco est reine et le miel le roi. Nous dégustons un thé au miel et citron avec des cacahuètes et noix de coco confites.

Reprenons le bateau pour quelques kilomètres et changeons de transport pour une petite barque à rames pour aller déguster des fruits dans un village et écouter de la musique du pays. Ce sont essentiellement des femmes pour ce genre de travail, qui rament … et dans la vie et en bateau!

Sur la table se trouvent des morceaux de papaye, de mangue, d’ananas, de pomme d’amour et des fruits du jacquier. Dans une petite soucoupe, du sel avec des cacahuètes moulues pour l’ananas, la pomme et la papaye. Pas que de bonnes surprises d’ailleurs … D’autres petits groupes de touristes arrivent … ils font le même tour touristique que nous! La plupart des Européens présents sur la terrasse laissent le fruit du jacquier et la pomme d’amour qui n’avait pas beaucoup de goût. Après cela, nous marchons, tout comme un autre groupe de touristes, dans le village pour rejoindre des calèches tirées par de petits chevaux pour nous rendre à une fabrique de caramel au lait de coco et là, d’autres groupes de touristes nous avaient précédés! Les garçons se sont amusés à emballer les caramels.

Quelques minutes plus tard et et des milliers de dong dépensés, nous marchons jusqu’à un restaurant sur un petit lac entouré de fleurs de lotus. L’endroit est très beau, mais rempli de groupes venus d’ailleurs…aucun vietnamien du coin! Trop de plats. Nous avons droit à « des rouleaux de feuille de riz garnis de poisson, salade, herbes aromatiques », préparés devant nous par une très jolie jeune fille sur qui tous les garçons ont flashé! Une crêpe spéciale aux crevettes, du poulet caramélisé, du boeuf sauté, des crevettes et le tout accompagné de riz. Nous sommes littéralement servis par cette même jeune jolie serveuse qui a littéralement plu aux garçons!

Repus, nous repartons en bateau pour rejoindre la maison dans laquelle nous passerons la nuit. Sur le bateau, il a fallu digérer les bons plats et la belle vision de la jolie serveuse, et j’ai réussi à dormir juste à côté du moteur!! Quel type extraordinaire quand même!

Nous arrivons à 15h30 chez notre hôte et tout le monde ne refuse pas une petite sieste! Après une heure de pause suivie d’une petite promenade dans le verger et de nouveau une pause-écriture de cartes postales, nous devons passer aux fourneaux. Petite déception toutefois: nous devons faire des nems dont toute la farce était déjà préparée…il ne restait plus qu’à les rouler!! Au nombre de l’octofamille, c’est fini en 10 minutes à tout casser!!

Passons à table: Il y a bien entendu nos nems, des beignets de fleur de bananier, une soupe, du riz blanc, du porc mariné. et ce même genre de rouleaux de galettes de riz qu’à midi garnis de poissons, de nouilles, d’ananas et d’herbes. Banane comme dessert.

A la fin du repas, nous avons droit à une petite dispute comme on les aime, une vraie que seule l’octofamille sait les vivre! Lol … Si je dois tenter de donner une petite explication de psychothérapie familiale, je dirais que c’est tout un mélange de tensions retenues, de plaisir de nous retrouver et la perspective que le voyage va prendre fin imminemment.

Et du coup, les natels confisqués et tout le monde au dodo.

A demain

Voici la journée du 15.04, en retard à cause du « texte maudit » et de Dan-Thomas qui l’a supprimé 3 fois.

Nous allons manger le petit-déjeuner assez tard, vers 8h30. Nous sommes de nouveau libres, alors pouvons nous lever plus tard que d’habitude. Nous prenons un taxi qui nous amène au bord de la rivière Saigon et nous balladons sur la rive puis dans le centre ville. En passant devant un coiffeur, on demande à Lorelei si elle veut se faire laver et couper les cheveux. Cela reviendrait à moins cher qu’en Suisse et en France et le salon est moderne et a le même matériel et qualité qu’en Europe. Mademoiselle est cependant trop snob pour le faire en Asie, alors nous repartons sans rien faire.

Une quinzaine de minutes plus tard, nous nous arrêtons dans un « Starbucks » vietnamien pour boire un verre…les prix sont aussi à la hateur occidentale! Ils nous servent un thé aux herbes glacé qui n’est pas bon gustativement pour nos papilles occidentales. Papa ne veut pas être malpoli et décide de le boire, contrairement aux autres qui ne goûtent qu’une petite gorgée. Il nous fait aussi la morale, qu’il est très malpoli de ne pas boire ce qu’on offre! Le serveur, voyant le verre vide, le remplit une deuxième fois: santé, Papa!

Une fois les jus de fruits et cafés bus, nous continuons notre promenade, achetons « quelques » cartes postales (une vingtaine!) et retournons à la poste centrale, visitée quelques jours auparavant, pour y acheter des timbres.

De là, nous retournons à l’hôtel… en taxi car Salomé est fatiguée… Le taxi nous fait un peu visiter la ville, prenant un détour par rapport au chemin direct, ce que nous remarquons en suivant l’itinéraire sur le plan de la ville. Nous nous reposons 1-2 heures et repartons pour le marché situé à 10 minutes à pieds de l’hôtel.

Mademoiselle Lorelei voudrait un sac à main. Mais attention! Pas n’importe quel sac à main: il doit être beige ou rouge, pas trop grand ni trop petit, avoir une sangle et ne pas avoir de logo de marques célèbres (Prada, Louis Vuitton,  etc..) car Mademoiselle ne veut pas de contrefaçon. Nous tournons donc LITTÉRALEMENT en rond pendant LITTÉRALEMENT une heure et demie, passant plusieurs fois devant les mêmes stands et mêmes vendeuses, amusées de voir passer la même famille « tay » devant elles. Aucun sac ne convient à la jeune fille compliquée, ce qui commence à irriter les autres, spécialement lorsqu’ils apprennent que Lorelei avait trouvé le sac qui lui plaisait mais qu’elle a continué à marcher sans rien dire…! Au bout de 90 minutes, nous trouvons finalement un sac qu’elle oserait porter et Margaux en voudrait également un. Nous achetons donc à un prix incroyablement européen! deux sacs, un gris pour l’aînée, un bleu pour la plus jeune. Vous remarquerez que la couleur lui était finalement assez égale. Il est maintenant 17h45 et avons encore un quart d’heure avant le rendez-vous chez le tailleur. On en profite pour acheter une grosse valise qui nous permettra de rapporter les achats des filles. Nous arrivons chez le tailleur, essayons les costumes. Les filles trouvent Dan-Thomas très élégant, les deux plus vieux un peu (beaucoup?) moins…

A cause des achats encombrants  (3 costumes, 1 grosse valise, des chaussures de sport pour DT et bien sûr les sacs à main des filles) nous prenons un taxi pour retourner à l’hôtel, posons les achats dans les chambres et repartons pour manger dans le restaurant d’un hôtel situé à proximité du nôtre. Nous mangeons sur des chaises basses à une table basse, ce qui n’a plus l’air de déranger Papa. Il faut dire que les chaises sont bois et les tables ont une nappe!! Maman demande pour la commande l’aide du serveur qui n’ose pas trop conseiller les Tay! Nous avons quand même bien mangé et bien bu… pour même pas 30 $!

Après le repas, nous nous balladons encore une bonne demi-heure dans le quartier, achetons encore une robe pour Salomé et visitons une église…catholique. Le soir, rédaction de cartes postales, de l’article du blog (4 ème fois!) pour Lorelei et DT et dodo! Ou presque… MD a des problèmes gastriques et ne peut s’empêcher de… roter. Sur ce, à très bientôt!

C’est moi, Salomé, qui vais raconter la journée d’aujourd’hui.

Je dois déjà vous dire que c’est un texte maudit!! Pour la quatrième fois on écrit le texte: Dan-Thomas l’a effacé 1 fois… le plouc! Il a fallu que Lorelei le réecrive une nouvelle fois…et ça a bugué avec Dan-Thomas quand il a voulu le publier. Nouvelle version… et maman, après l’avoir corrigé, a voulu insérer une photo…et ça a bugué comme chez DT la fois précédente!! Donc la version corrigée n’a pas pu être publié!! Pas de commentaire…

Ce matin, nous nous réveillons vers 8h00 et descendons pour prendre le petit-déjeuner. Maman ne vient pas avec nous, elle est malade…problèmes gastriques! Elle reste donc un moment dans sa chambre et nous rejoint lorsque nous sommes sur le point de quitter la table.

Après le petit-déjeuner, nous demandons à la réception de l’hôtel de nous faire venir un taxi à 7 places. Avec mes petites fesses, je ne compte pas vraiment! On montre au chauffeur sur le plan tout en prononçant le mot de notre destination! C’est à cause de moi que nous allons ce matin au zoo! Il nous y emmène pour seulement 3 $ malgŕé les nombreux arrêts à cause de la terrible circulation! Nous voyons de nombreux animaux comme dans tout autre zoo! éléphants, rhinocéros, crocodiles, hippopotames, autruches, zèbres, girafes, tigres, singes, serpents, chèvres, ours, tortues, etc…Malgré l’ombre donnée par les hauts arbres, nous avons de la peine à supporter la grande chaleur. J’ai le plus aimé les bébés chèvres qui étaient en liberté et que j’ai pu toucher. La visite du zoo terminée, nous allons à un centre commercial « Vincom » en taxi pour seulement 1$. Là, on se croirait dans une galerie commerciale en Europe! Pourqoi alors venir au Vietnam?! Nous cherchons des chaussures qui iraient avec la robe achetée à Hanoi. Nous avons la paire idéale sous la main mais malheureusement pour moi et heureusement pour le porte-monnaie de papa, les vendeurs n’ont plus ma taille. Nous abandonnons nos recherches et allons dans un café très occidental « Paris Baguette » pour que les hommes de la famille se reposent: ils n’ont pas l’habitude de faire du shopping avec des filles expérimentées comme nous!

Les garçons à nouveau pleins d’énergie, nous quittons l’endroit pour nous rendre chez le tailleur car nous avions pris un rendez-vous pour 15h00 pour les premiers essayages. Comme nous avons un peu d’avance, nous allons dans un café pour boire des smoothies. Le mien est délicieux : choco-cookie! L’heure du rendez-vous venue, l’octofamille va chez le tailleur. Les garçons sortent avec le sourire jusqu’à Mars. La chaleur inhabituelle pour nous les occidentaux nous ramène à l’hôtel pour faire une petite sieste. Une heure et demie plus tard, MD-la carte nous dirige vers un restaurant peu fréquenté par les touristes. En effet, pas de plats cuisinés mais un grill: sur une assiette, de la viande émincée marinée et très piquante et sur un plat, des herbes, des légumes et des galettes de riz. Sur la table aussi, un sachet de cacahuètes et une sauce aux cacahuètes. Maman essaie tant bien que mal de nous faire à manger… à l’ aide de baguettes. La serveuse, amusée par notre façon de procéder et pleine de pitié, vient à notre rescousse: on s’était trompés dans les procédures!

Le ventre plein, nous nous dirigeons vers l’hôtel, toujours sous les directives de MD pour une bonne nuit de sommeil. Toujours autant de circulation à cette heure de la soirée. Mais quand est-ce qu’ils dorment ces Vietnamiens?!! Demain, journée libre n°2…

Grand jour ce dimanche 12 avril 2015: je vais  enfin, après 41 ans exactement, refouler la terre qui m’a vue naître. Après une courte nuit agitée, lever difficile et un petit-déjeuner à l’hôtel, nous rencontrons la guide dans le hall de l’ entrée à 9h00 pour partir découvrir la ville en bus privé: la Cathédrale Notre-Dame, où l’on célèbre la messe ( il y en a 6 le dimanche!), la poste centrale qui est restée comme dans le passé: nous avons pu enfin envoyer nos cartes écrites au nord et faire une provision de timbres!

Autres lieux visités ce matin: le palais de la Réunification, l’opéra, les Champs-Elysées d’antan qui porte maintenant un autre nom. Nous nous étonnons devant les belles boutiques des grands noms du monde capitaliste dans un pays communiste. Un métro se construit (même le dimanche!) avec l’aide d’investisseurs japonnais.

Tournons-nous aussi vers la Chine avec le quartier chinois « Cho Lon », le temple Thien Hau et la pagode de Jade. Vang nous raconte les rituels, les légendes, les us et coutumes religieux de ce monde qui nous est étrange et étranger…

Nous déjeunons dans un beau restaurant « Château »: dîner servi à la mode européenne…un plat après l’autre. Mais nous tenons à manger avec les baguettes!

Grand moment en début d’après-midi: nous essayons de retrouver le lieu que j’ai quitté en 1974. Par des recherches en Suisse, je savais que l’orphelinat ést devenu un hôpital à l’adresse indiquée sur les papiers de l’adoption. Le seul hôpital dans cette rue ne correspond pas au seul souvenir que j’avais gardé  au-delà de l’oubli: un grand portail à l’entrée d’une grande cour entourée de hauts murs. En parlant et questionnant les gens, surtout des gardiens de la sécurité, c’est un hôpital depuis 1903…nous apprenons qu’il y a un autre hôpital dans une autre rue non loin ne portant plus le nom de la rue de l’ orphelinat.

La configuration des lieux correspond bel et bien à ce vague souvenir,,,mais d’autres bâtiments ont été construits pour agrandir le bâtiment d’origine. En faisant le tour des lieux, nous avons pu voir les chambres remplis de malades … 10 à 15 sur des lits métalliques par chambre, des visiteurs pour chacun des malades vivant aussi dans ces lieux, faisant leur cuisine et leur lessive, essayant aussi de se trouver un coin pour dormir…Rien à voir avec nos chambres de classe commune ou générale en Suisse!

Voilà  ce qu’est devenu l’endroit que j’ai quitté il y a 41 ans et que je retrouve aujoud’hui avec mes 6 enfants et mon mari! Les souvenirs ne me sont pas revenus ni la langue maternelle que j’ai perdue à jamais!

Le reste de la journée est sans importance: visite d’une fabrique de lacque où nous n’avons acheté que 3 petits objets…les autres ayant été achetés déjà au nord! Nous vivons à ce moment notre première pluie torrentielle de la mousson. Impressionnant la quantité de pluie qui est tombée!!

Le soir, nous nous sommes débrouillés comme des chefs pour nous trouver un restaurant et commander sans l’aide d’un guide!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Réveil à 7h30, tout le monde se lève gentiment et va prendre l’air 2 minutes avant de prendre le petit déjeuner. Au menu, crèpes avec du sucre, du miel et des bananes. On se régale tous de ce bon petit déjeuner: enfin du sucré!! On veut du Nutella!! A la fin, on monte sur le toit du bateau, on fait quelques photos. il y a un petit jeu, allez-vous nous reconnaître? A qui appartient chacun de ces dos?

Vers 9h30, nous nous arrêtons à petit village de pêcheurs. On marche sur les petits bouts de bois très étroits et Dan-Thomas commence à pêcher, mais rien, pas le moindre petit poisson n’est péché…tout comme la nuit dernière avec la pêche aux calamars! Heureusement que nous ne devons pas nous nourrir du produit de notre pêche!!

Retour sur le bateau et nous finissons tranquillement notre petite croisière. Vers 11h00, tout le monde descend à Cat Ba de notre jonque privée d’une nuit. Nous reprenons un taxi commandé à l’avance et posons nos sacs dans un restaurant avant d’aller faire un tour au marché. Dans le marché couvert, plein de sortes de fruits de mer sous toutes les formes de préparation. A 12h00, nous retournons vers le restaurant pour le déjeuner: des nouilles, du riz, des frites, des nems, des légumes sautés, calamars frits, du poissons et pour le dessert, des fruits.  A la fin du repas, nous voyons notre premier rat au Vietnam … maman n’est plus du tout rassurée!! Elle le reverra plus tard courir au rez de chaussée! Vite partons de là!

Nous allons vers l’aéroglisseur qui va nous ramener à Hai Phong où nous attendra notre bus. Nous partons pour 3 heures de route pour Hanoi, direction Noi Ba où nous arrivons vers 17h30. Après l’enregistrement des bagages, nous allons boire un dernier verre avec Cuong qui nous fait le bilan des quelques jours passés avec lui et nous parle des différences qu’il a perçues entre l’éducation de notre famille et celle des familles vietnamiennes… intéressant!

Un dernier au revoir, une dernière poignée de mains… on part d’un côté et Cuong de l’autre, Dan-thomas est très triste, il a les larmes au yeux. Et on décolle pour Saigon, 1h30 de vol au lieu de 2h mais quelques bizarreries quand on commence la descente vers la terre: l’avion tangue un peu.

Nous prenons nos valises et rencontrons notre guide, une femme qui se nomme Vang, et notre chauffeur, Cuong. Voilà Cuong du Nord nous a suivis au Sud! Direction hôtel…encore une circulation terrible à cette heure du soir: il est 22h30. Nous dormirons une heure après tandis que maman lutte à trier et défaire les valises dont le nombre augmente au cours de notre voyage!

Réponse à notre jeu sur les dos de l’ octofamille:

 

Ce matin, réveil difficile à 5h00, départ prévu à 5h30. Environ trois heures de route nous attendent pour nous emmener à Hai Phong. Là-bas, nous prenons le petit-déjeuner « européen » (pain baguette, yoghurt, fromage industriel, genre vache qui rit, bananes) préparé par l’hôtel. Les oeufs? Personne n’y a touché de peur que ce soient des oeufs couvés!

A 9h00, notre embarcation pour Cat Ba part. Trois quart d’heures plus tard, nous y sommes et un chauffeur commandé à l’avance nous emmène jusqu’au mini-port où nous attend notre bateau pour les prochaines 24 heures. Pendant quelques minutes, nous attendons que l’on puisse monter dans notre bateau. Nous, les 6 enfants, nous demandons lequel des 3 bateaux qui sont au port nous allons avoir: il en a un grand et deux petits. Nous nous disons que nous allons avoir un des deux petits et que se serait trop beau d’avoir le grand. Nous avons le grand! Jackpot!! Le bateau abrite une grande salle à manger, une terrasse, deux lits dans chacune des 6 chambres, dans chacune d’elles, une jolie petite salle de bains. On est bien loin des bateaux du camp de voile!

Une fois installés, nous partons. A travers les grandes vitres partout dans le bateau, nous pouvons admirer de nombreux villages flottants de pêcheurs. C’est très impressionnant!

Vers midi, nous nous attablons et le personnel du bateau nous apporte de nombreux plats savoureux : nems, beignets de poisson, boeuf sauté et cristophine, palourdes, salade de crudités, riz, etc. Délicieux!

De 13h00 à 14h45, nous profitons tous d’une sieste bénéfique. A 15h00, nous voilà partis pour faire du kayak dans la baie de Lan Ha, moins touristique que la Baie de Halong, mais plus propre et tout aussi belle! Les groupes : Marc-Daniel & Dan-Thomas, Maman, Salomé & Papa, Margaux & Cuong, Jean-David & moi.

Au début, tout se passe merveilleusement bien à part une toute petite pluie (crachin) qui nous embête un peu. Nous visitons de petites criques. C’est très joli. Nous avons aussi la chance de voir de petits singes super mignons! Puis, Jean-David commence à jouer au tyran avec moi : « Allez ! Tu pagaies 100 fois toute seule ! Allez, je compte! » Ensuite, il me gicle de l’eau dessus, pour le fun… Sympa le mec! Et comme si ce n’est pas assez, Marc-Daniel s’y met aussi. Quels gamins!

Au retour de notre virée, nous sommes trempes à cause de la pluie qui s’est mise à tomber en tromble à 500 m de notre arrivée au bateau. Nous nous séchons et passons quelque temps à écrire des cartes. Puis, nous nous mettons à table et commençons à manger. Pendant que nous mangeons (frites, beignets de crevettes, poissons, légumes sautés, crudités, …) un membre de l’équipage nous apporte des petits calamars bouillis. Chacun de nous devait en manger un… Je n’étais pas trop emballée, je dois dire que je ne suis pas très poisson ni fruits de mer! C’est Cuong qui se lance en premier. C’est easy pour lui. Puis c’est les deux grands frères. M-D a la langue toute noire à cause de l’encre et ça nous effraie, Margaux, D-T, Salomé et moi. Papa le mange tranquillement. D-T le met également dans sa bouche, ça m’encourage à le faire aussi : je me lance. Après l’avoir mangé, on a la langue noire et papa s’amuse a faire le paparazzi avec son appareil, il ne nous lâche plus … Margaux n’a pas du tout envie de manger son calamar. Elle le fait tout de même : Bravo !!! ♡ Maman le mange aussi tranquillement les mains dans les poches mais Salomé triche ! Elle le refile à M-D qui se réjouit de le manger pour pouvoir tous nous dégoûter avec son HORRIBLE langue noire!

La soirée se déroule ensuite paisiblement. Maman montre et explique l’argent suisse à Cuong. Puis D-T et Cuong jouent un peu de guitare pour le fun. Lorsque Cuong joue, il nous dit qu’il a appris à jouer juste pour les filles … XD!!

Demain nous pourrons dormir assez longtemps, au moins jusqu’à 07h30, le petit-déjeuner étant à 8h00.